追蹤
台南美食天地
關於部落格
吃喝玩樂是王道
  • 313553

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    5

    追蹤人氣

台南夏慕尼香新榭鐵板燒




進去裡面有一架鋼琴

裝潢真的是高檔呢!





趕緊來拍一張


當天我穿的短t 是我家男友設計的


大家興趣可以看看網址唷


http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/d120432762face?userID=d120432762face&catID=&catIDselect=&clf=&u=:d120432762face&s1=end&o1=a&at=true

 

裡面的衣服都是他自己設計的

短t的價錢都是一件390元







走進去就是鐵板燒的地方嚕






主廚正在忙東忙西的



 

另一邊






也是延續王品 一道一道的設計


我覺得這樣一道一道的餐點 好吸引人唷


可以吃到很多不同的餐點呢





點完餐點後


就來自拍一張嚕


那天我們穿情侶裝






餐盤


還有藍藍的燈光


營造浪漫的fu




涼拌洋蔥(可續).美奶滋.海鹽是搭配主餐ㄉ酌料






主廚 挺忙的


我想再這裡當主廚 薪水一定不錯


而且我發現 夏慕尼的主廚都很高


後來我跟我男友討論出來的就是 不高的話


根本拿不到餐點給客人


所以要當夏慕尼的主廚 身高可是條件呢




開胃菜 由右往左吃


最右是 鵝肝冰酒凍 服務人員說一口吃下去


冰冰涼涼的 口感還不錯


中間鮮蝦水果盅 番茄酸酸甜甜 蝦子很鮮嫩


最左生鮭魚上面是魚子醬  這個超級好吃的唷


一口吃下去 天啊 好嫩的鮭魚 而且嘴裡都是





麵包有兩種...帕瑪森起司麵包&的雜糧麵包


麵包都可續唷 是現烤的  好吃ㄝ


起司麵包 起司的味道很夠  雜糧麵包


吃起來也很贊 所以我跟我男友 都有在續麵包


自從減肥開始 就沒吃過麵包這玩意了


所以那天吃的挺過癮呢



 




 

我點的象跋蚌海鮮湯


一開始是來生的 等等就會來加高湯



 

加高湯嚕


湯頭喝起來很鮮美


象拔蚌口感很嫩 裡面還有魚肉


也是挺嫩的呢





男友點的牛肉清湯


一開始也是生的


牛肉一丸一丸的 裡面包的是洋蔥




加湯嚕


牛肉湯喝起來非常正點


湯頭很清 我個人比較愛牛肉湯





我跟我男友都點熱的沙拉


松露百菇沙拉


那菇應該是杏鮑菇吧


吃起來很嫩 會點這道 主要吃 很多主廚都說


松露很貴阿 所以我跟我男友都想吃看看松露的味道


但是阿 松露吃起來沒啥味道ㄋㄟ


難道只是提味嗎?





主餐我點的是 白蘭地鴨胸


所以主廚 現在正在烤鴨胸 他說會有火


但是阿 我們那天看的火好小唷


真怪了 我看另一邊的火很大ㄝ 我們這一邊的好小


根本拍不出來說 有一點點傻眼


是這位主廚.......




 


我跟我男友的主餐是一起分享的


所以白蘭地鴨胸 這是一人份的


我蠻推薦這一道的 因為鴨胸吃起來真的好嫩唷


很好吃ㄋㄟ 本來想要來夏慕尼吃牛排


但是這裡的牛排都不大吸引人 所以我就點鴨胸


但是鴨胸好吃 個人挺喜歡的






 

 

這是白蘭地蘋果


我也搞不懂 為何鴨胸會附上蘋果


但是我不愛 那個白蘭地酒味好重唷


我不愛喝酒 所以這白蘭地蘋果 我不尬意





 

這是我男友點的 凱薩琳牛排


好像是五分熟吧


主廚推薦要五分熟 我也不懂


看起來是不是很正點 但是阿 吃起來口感


是很軟 很嫩 不過就是沒有到很好吃的感覺


我跟我男友一致認為凱薩琳牛排 我們不愛


說到牛排 我們兩都偏愛陶板屋的牛排


那的牛排 口感就真的很讚了呢



 




後來上的蔬菜湯





櫻花蝦飯


 




其實這樣一道一道吃下來


也是挺飽的呢  吃完又拍了一張




我們的甜點都點一樣的


冰心濃漿巧克力 聽名字感覺就好好吃唷


但是阿 夏慕尼這道甜點阿  我說真的


不好吃 冰淇淋也不大濃 那個巧克力也很一般ㄝ


這甜點 我們一致都沒有很愛


或許別道甜點比較好吧





最後的飲料
 

就也是一般般了


我覺得阿 夏慕尼 收費偏高檔的


但是 甜點都輸給陶板屋 跟西堤


我個人是覺得甜點的部份可以在改善一點


甜點的部份 我跟我男友都愛陶板屋和西堤的


剩下的就留給你們自己去品嚐吧


地址:台南市永華路二段129號 TEL:06-2950707


www.chamonix.com.tw



 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態